The Roman Theatre of Catania

One could hardly imagine that in via Vittorio Emanuele, one of the main streets of Catania, stands a Roman theatre built in the first century A.D. on a pre-existing Greek structure from the fourth century B.C.  The theatre for its structure – in part perfectly preserved and not visible from the street – leaves stunned both the tourists and the citizens of Catania. The Roman theatre is located above the southern slopes of the Montevergine hill, which became the location … Read More

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Italian Sounds – phonetics

Italian sounds can be hard, words seems strange and difficult to write, here you have an easy way to learn these sounds and learn how to write well Italian. In this list you can see how words canbe pronounced: Letter C changes depending on which vowel comes after: / Ka/  /Ko/  /ku/ CA – CO – CU CASA – CAPO – CALZE Comodo-COLLANA- COMPAGNO CUCINA-CULTURA- CURRICULUM / ʧ / CI  – CE CIBO-  CIPOLLA – FACILE CENTO – NOCE- CELLULARE /ki/ … Read More

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Top 5 delle granite catanesi

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La classifica della Federico II Se hai la fortuna di nascere a Catania, la granita è un piatto che ha scandito gli anni della tua vita, era il piatto che per eccellenza indicava l’inizio della stagione calda. Un piatto che fa così tanto parte di te che è il primo che senti di dover criticare quando provi ad ordinarlo fuori dalla Sicilia (ma, a volte, anche dentro). A granita è un dolce tipico siciliano, la cui ricetta originale comprendeva acqua, … Read More

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