Top 5 delle granite catanesi

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La classifica della Federico II Se hai la fortuna di nascere a Catania, la granita è un piatto che ha scandito gli anni della tua vita, era il piatto che per eccellenza indicava l’inizio della stagione calda. Un piatto che fa così tanto parte di te che è il primo che senti di dover criticare quando provi ad ordinarlo fuori dalla Sicilia (ma, a volte, anche dentro). A granita è un dolce tipico siciliano, la cui ricetta originale comprendeva acqua, … Read More

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La festa di Sant’Agata

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La città di Catania tra qualche giorno si appresta a vivere la festosità e l’emozione della festa di Sant’Agata, una delle feste religiose più grandi al mondo. Noi della Federico II abbiamo deciso di introdurvi alla festa e cercare di spiegarvi le emozioni che ne scaturisce in chi la vive sin da piccolo, chi si appassiona un po’ per caso e chi incuriosito come molti dei nostri studenti la vivrà per la prima volta. Si dice sia la terza o … Read More

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